TOP gastronomické destinace
Od Alp po Středomoří, od Krasu až po Panonskou nížinu - každý den chutnejte něco jiného.
Alpské Slovinsko se může pochlubit čerstvými produkty z horských pastvin, pro Středomoří a slovinský Kras je typická místní mořská sůl a uzeniny, které zrají ve větru Bora. Kromě léčivé vody nabízí Termální a Panonské Slovinsko také rozmanitá pšeničná jídla a chléb, Střední Slovinsko nabízí lublaňské originálními pokrmy, v nichž se odrážejí vlivy z celého světa.
Lublaň a Střední Slovinsko
Vychutnejte si oběd v hlavním městě a nechte se inspirovat jeho okolím.
V Lublani se setkávají všechny vlivy severu, jihu, západu i východu, aby vytvořily nové a jedinečné kombinace chutí v kulinářském světě. Kosmopolitní proudy tady byly vždy doprovázeny ingrediencemi z přírody z nedalekého venkova a můžete je i dnes hojně najít na místních trzích.
Termální a Panonské Slovinsko
Spojení luxusu a tradice, svěžesti a originality.
Lidé pocházející z oblasti rozsáhlých polí vařili výživná jídla z obilí a různých typů mouk, které se dnes postupně mění v odlehčené a velmi zajímavé nové varianty. Nejslavnější ingrediencí používanou v místní kuchyni je dýňový olej a nejlepším doplňkem k místním pokrmům jsou vynikající lokální vína. V krajině pšeničných farem a nejstaršího vinného sklepa se můžete také osvěžit sklenicí piva z místních chmelových polí a samozřejmě také slavnou místní minerální vodou!
Alpské Slovinsko
Nejblíže k nebesům, nejblíže k proslulým delikatesám.
Alpské Slovinsko nejen že návštěvníky očaruje panoramatickými vrcholy, ale také je rozmazluje svými vynikajícími pokrmy. Tady můžete snadno narazit na farmy, kde vyrábějí sýry s chráněným označením původu a ručně malované včelí úly vás budou zvát k ochutnávce zdejšího chráněného slovinského medu a dalších produktů.
Středozemí a Slovinský Kras
Chutě moře, mořské soli a špatka lásky.
Nejlepší místní pokrmy jsou připravené z jednoduchých, čerstvých a lokálních ingrediencí s dohledatelnou minulostí. Za přidání vloček soli z tradičních piranských solných plantáží se tyto ingredience staly hlavní charakteristikou nejlepších kulinářských kreací tohoto regionu.
Ideální destinace pro seznámení se slovinskou gastronomií
© Některé texty a informace jsou převzaty z webu Slovenian Tourist Board (STO) a stránek našich partnerů. Použité fotografie jsou z fotobanky STO nebo ze zdrojů našich partnerů a není možné je dále kopírovat ani používat. Další informace o Slovinsku najdete na stránkách STO nebo na stránkách našich partnerů.