Láska k cestování prochází žaludkem
Užít si při cestách vedle nečekaných zážitků i skvělé jídlo - to je bonus, který Slovinsko nabízí!
Slovinská gastronomie se v poslední době dostává do čela renomovaných kulinářských žebříčků a je jedním z klíčových turistických produktů slovinského cestovního ruchu. Přispívá tak k postavení Slovinska jako destinace skvělých zážitků vytvářením jedinečných moderních produktů založených na tradici. Pro rok 2021 bylo Slovinsko právem zvoleno Evropským regionem gastronomie.
European Food Summit
Ve dnech 6.-8.11. 2021 proběhla v Lublani nejvyhlášenější gastronomická událost ve Slovinsku a současně jedna z nejvýznamnějších evropských kulinářských konferencí. Mezi zúčastněnými nechyběli influenceři a novináři píšící pro nejvlivnější evropská a světová média, jako je italský deník La Reppublica, britský The Guardian, americký Forbes nebo nizozemský Telegraaf. Naše barvy na této výjimečné události hájili novináři z gastronomického portálu VisitChef. V rámci nabitého programu navštívili gastronomičtí znalci špičkovou restauraci světově uznávané šéfkuchařky Any Roš, podnikli cestu po lublaňských muzeích a galeriích, kde se nechali hýčkat výtvory renomovaných slovinských kuchařů a vydali se i do skrytých koutů Slovinska, kde kuchařští mistři píší řadu výjimečných a působivých kulinářských příběhů. Závěrečné simpozium vygradovalo zážitkovou večeří, kde spojili své síly michelinští slovinští kuchaři.
Více o konferenci ZDE
Michelinské hvězdy na slovinském kulinářském nebi
Michelinská ocenění pro rok 2021 jsou důkazem, že Slovinsko je jednoznačně zajímavou gastronomickou destinací, která nabízí nepřeberné množství výjimečných kulinářských zážitků ve vynikajících restauracích pod vedením špičkových šéfkuchařů. Letos na podzim obhájilo ve Slovinsku své hvězdy všech 6 restaurací a zazářila dokonce i jedna nová. A co vlastně hvězdy znamenají?
3 hvězdy = výjimečná kuchyně, která stojí za zvláštní cestu
2 hvězdy = vynikající kuchyně, která stojí za zajížďku
1 hvězda = kvalitní kuchyně, kde stojí za to se zastavit
Více o michelinské tradici ve Slovinsku ZDE
© Některé texty a informace jsou převzaty z webu Slovenian Tourist Board (STO) a stránek našich partnerů. Použité fotografie jsou z fotobanky STO nebo ze zdrojů našich partnerů a není možné je dále kopírovat ani používat. Další informace o Slovinsku najdete na stránkách STO nebo na stránkách našich partnerů.